Uma releitura maravilhosa do S’more!

Pra quem não sabe o que é S’more, chega aqui que eu vou te contar! S’more é tipo o paraíso na terra, a melhor coisa que inventaram, o remédio santo das nossas TPM’s, enfim, tudo de bom em uma só travessa! Bom, já fizemos o tal do S’more no TPM, mas dessa vez, quisemos fazer uma releitura da tão maravilhosa sobremesa, e ficou assim:

 

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Aí em cima tem uma camada gostosa de cookies (sim, cookies!), mousse de chocolate e merengue por cima!!!!

Pra fazer essa delícia, você vai precisar de:

Para a base:

5 cookies pequenos

1/2 col sopa de manteiga sem sal

Para a mousse:

50g de chocolate meio amargo

1/2 caixa de creme de leite sem soro

2 claras

1 col. sopa de açúcar refinado

4g de gelatina sem sabor

1 col + 1/2 col. de sopa de água

Para o merengue:

1 clara

2 col. de sopa de açúcar

 

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaix0:

 

Mais uma fotinho linda dele:

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Beijo grandão,

Ju ❤

 

 

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Brownie de Nutella y otras cositas más!

Quando eu estava conversando com a Becca Pires sobre a receita que faríamos juntas para o TPM e para o canal dela, pensamos em uma famosa que vive circulando pelas redes sociais. Aquela que tem uma bola de chocolate e quando você joga uma calda bem quente ela desmancha e aparece um brownie com sorvete. Enfim, foi isso que tentamos fazer nessa colab! O resultado:

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Pra entender melhor o que aconteceu, você precisa assistir a continuação do vídeo no canal da Becca (o link está no vídeo!). Mas já adianto que demos um jeito e que ficou incrível!!!!!

Pra fazer o brownie de Nutella, você vai precisar de:

1 + 1/2 pote de nutella ( 525g)

100g de manteiga derretida sem sal

3 ovos

1 col de sopa de cacau em pó (tem que ser cacau, tá gente? se colocar o chocolate em pó vai ficar doce demais!)

1 xíc. de açúcar refinado

150g de farinha de trigo

1 col. chá de fermento

2 col. de chá de essência de baunilha

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

 

Mais uma foto do brownie:

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e beijoooooooos meus amores lindos que eu amo ❤

 

 

Um gelado para comer e amar!

Gente, esse gelado de duas ganaches e uva, é puro AMOR!!!! Não tem como não amar essa delícia. Pode fazer que é sucesso na ceeeeerta!!!

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Para fazer essa maravilha, você vai precisar de:

300g de chocolate meio amargo (dependendo da marca, equivale a 2 tabletes)

1 lata de creme de leite sem soro

300g de chocolate branco

1 lata de creme de leite sem soro

Uvas a gosto

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

 

Como de costume, mais fotinhos:

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beij0 seus lindos!!!!! ❤

Bolinha de queijo do TPM!

SIMMMMMMM!!! Receita salgada no TPM!!! Eba 🙂

E não é qualquer salgado, né? É um seeeenhor salgado! Com vocês, bolinha de queijo:

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Para fazer essa delícia, você vai precisar de:

100g de queijo parmesão ralado

100g de queijo mussarela ralado

2 ovos

1 col. chá de orégano

1/3 xíc. farinha de trigo

farinha de rosca para polvilhar

Óleo para fritar

Para saber como se faz, é só assistir o nosso vídeo abaixo:

 

Agora uma fotinho fofa de todas as bolinhas juntas vocês com água na boca:

 

Sorvete de frutas vermelhas para o seu verão :)

Oba!!! Mais uma receitinha mara para a nossa TPM e para esse verão doido que está fazendo!

É um delicioso (e fácil) sorvete de frutas vermelhas! YEEEEEY 🙂

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Para fazer essa coisa linda, você vai precisar de:

125g de creme de leite fresco

200g de morango

100g de amora

4 col sopa de açúcar refinado

Suspiros triturados

Morango para decorar

Para saber como se faz, é só assim o vídeo abaixo:

 

Agora uma foto minha com a belezura:

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Beijo e até o próximo TPM!!! ❤

Banoffe: a torta que vai te deixar com água na boca!

Sim, é uma perdição em forma de torta!!!! Se você não conhece a Banoffe, vem cá que eu vou te explicar já! Nela, contém: massa de torta arenosa, ou seja, aquela que esfarela na boca; caramelo, banana, merengue AAAAAAND chocolate por cima! Ah, gente, fala SÉRIO! Como lidar?

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Para fazer essa torta, você vai precisar de:

Massa

250g de farinha de trigo

160g de manteiga

15g de açúcar

60 ml de água

Caramelo

1 xíc. de açúcar

1 col sopa de manteiga

1 lata de leite condensado

Merengue

3 claras

6 col. sopa de açúcar

Recheio

2 bananas fatiadas

Decoração (opcional)

Raspas de chocolate

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

 

Agora, como sempre, fotinhos pra te deixar com água na boca:

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Façam em casa. Sério. Mesmo.

 

Beijos meus amores ❤

A mousse de chocolate MAIS DELICIOSA da face da terra!

Sério. Seríssimo! É a melhor mousse que eu já comi. Fica com uma consistência aerada (cheia de furinhos), cremosa, com gostinho marcante de chocolate. E ah, já ia esquecendo de contar: é muito fácil!!!!! É pra dias de TPM meeeesmo! Quem me ensinou foi a musa Nigella. Ela anda presente por aqui, né? 🙂

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Para fazer essa delícia, você vai precisar de:

150g de mini marshmallows (se não encontrar o mini tudo bem. O importante é colocar a medida certinha!)

50g manteiga

250g de chocolate meio amargo

60ml de água

250ml creme de leite fresco

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

 

Mas, gente, assim, só pra avisar: o vídeo contém imagens fortes e vai te deixar MORRENDO de vontade de comer essa mousse!!!!!

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Agora uma minha com essa belezinha:

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E um BEIJOOOOOOO e tchau ❤