Minha amiga linda, a Camila, foi morar na Austrália há um ano e voltou para o Brasil esse mês para visitar todo mundo. CLAAAARO que ela tinha que gravar um TPM comigo, né? Ela deu a sugestão de fazermos um  Lamington Fingers, um bolinho com coco e chocolate por cima. Então, pensei em adaptar para uma versão abrasileirada e bem gordinha. Fiz um bolo com coco no palito ❤

Para fazer essa belezura, você vai precisar de:

6 ovos

2/3 xíc. de açúcar de confeiteiro

1 + 1/4  xíc. farinha de trigo

3 col. sopa de manteiga

3 col. sopa de açúcar confeiteiro

5 col. sopa de leite de coco

300g chocolate meio amargo

coco ralado para polvilhar

Para saber como se faz:

Beijos meus amores lindos! ❤

TPM

Com TODA certeza!!!! É gostoso, é bonito, é fofinho, saboroso, dá vontade de comer 100 por dia, de viver de pão de mel, de dormir com o pão de mel… ahhhhh ❤

Para fazer essa coisa linda, você vai precisar de:

1/2 xíc. de manteiga

1 xíc. de açúcar mascavo

1/2 xíc. mel

1 col. de sopa de canela em pó

2 ovos

120 ml de leite

1 col. de chá de cravo

2 +3/4 de farinha de trigo

1 col de sopa de fermento em pó

1/3 xíc. de cacau em pó

1/2 col. chá de bicarbonato de sódio

Doce de leite para rechear

500g de chocolate para banhar os pães de mel

Chocolate branco para decorar

Para saber o modo de preparo, é só assistir aqui:

#FOODPORN:

Eu aposto a minha vida, meu futuro casamento (que o Victor nunca leia isso!), e tudo de mais precioso que tenho que: VOCÊ VAI QUERER FAZER ESSA RECEITA DEPOIS DESSE POST.

Torta de limão com base de oreo. Ai, gente. Não sei o que falar sobre essa maravilha. Só sei sentir… ❤

“Juliana, pare de falar. Me passa logo essa receita, menina!”. Tá bom, tá bom. Aqui vai:

Para a base de OREO:

300G de OREO

1 col. de sopa de manteiga

Para a MOUSSE DE LIMÃO:

1 lata de leite condensado

2 limões sicilianos espremidos

1/2 xíc. de creme de leite sem soro

1 col de sopa de raspas de limão

Para o MERENGUE:

2 claras

4 col de sopa de açúcar

Para saber como se faz, é só assistir o vídeo abaixo:

Agora, como já sabem:

AGORA FAÇAM A DE VOCÊS PORQUE VALE CADA PEDACINHO!!!

Beijos meus amores ❤

Depois de passar uma tarde aprendendo a fazer trufas com o chef confeiteiro Rodrigo Mezadri, lá no hotel Hilton,  resolvi testar em casa para depois ensinar para vocês. Só digo uma coisa: dê ADEUS para a sua TPM! Impossível ela resistir à essa delicia:

Para fazer essas lindas trufas de chocolate, você vai precisar de:

1/4 xíc. de creme de leite fresco

2 col. de sopa conhaque

2 col. de sopa de manteiga sem sal

160 de chocolate meio amargo

Para saber como se faz, é só assistir ao vídeo abaixo:

Agora as fotos finais:

Beijos e amo vcs!!! ❤

A Páscoa passou e a sua casa ficou cheia de chocolates, certo? Você já comeu até se entupir e não aguenta mais, certo? Certo! Então chega mais que eu tenho a solução: suflê de chocolate!!! Uma sobremesa maravilhosa, levinha e que vai deixar tudo mundo de boca aberta!

Para fazer esse suflê, você vai precisar de:

2 col de manteiga

1/3 xíc. de amido de milho

300 ml de leite

4 col de sopa de açúcar

30g de chocolate ao leite

60g de chocolate meio amargo

4 gemas

1 col sopa de extrato de baunilha

5 claras

2 col de sopa de açúcar

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

Ah, antes das fotos #foodporn, é bom avisar que essa receita rende em média 10 porções de suflês! Agora as fotinhos:

Uma minha dizendo: CORRAM JÁ FAZER O DE VCS!!

beijos e boa TPM!!! ❤

Esses dias recebemos o querido Mohamad Hindi, ex masterchef 🙂 (estamos chiques, né? hehe). Ele veio ensinar um bolo de maçã maravilhoso! Aqueles que comemos na casa da vó no domingo à tarde, sabe? Dica: fica incrível com um cafezinho para acompanhar!

Para fazer esse bolo, vocês vão precisar de:

3 xíc. de farinha de trigo

1 xíc. de açúcar refinado

1 col. sopa de fermento em pó

1 col. sopa de canela

1 maçã vermelha picada em cubos

1 maçã verde picada em cubos

1 xíc. de oleo

3 ovos

Nozes a gosto

Mais ou menos 100g de chocolate branco

Para saber como se faz, é só assistir o vídeo abaixo:

Espero que gostem e que façam em casa!!!

Beijo bem grandão

TPM ❤

Ele é lindo, divo, maravilhoso e vai bagunçar a sua vida!  Imagina aqui comigo: uma casquinha mara de chocolate por fora, bolo chocomousse por dentro, mousse maracujá e MERENGUE!!!!! OMG!

“Juliana, pare já de falar e vá direto para a receita, vai.”

Para o ovo de chocolate:

400g de chocolate meio amargo

Para o bolo chocomousse:

1 mistura de bolo chocomousse da Fleischmann

1 xíc. de leite gelado

3 ovos

3 col. sopa de margarina

Para a mousse de maracujá:

1 xíc. de maracujá batido e coado

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Para o merengue:

2 claras

4 col. sopa de açúcar refinado

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo LINDO (tá lindo meiiiixmo), abaixo:

Tá em dúvida se vai fazer ou não? Peraí que eu vou resolver isso já:

E se você ainda assim insiste em não fazer… Olha o meu recado pra você:

WHAAAAAAAAT?

hehe beijos seus lindos fofos que eu amo tanto ❤

TPM

Esses dias, no grupo da Tastemade Brasil, decidimos fazer uma playlist de pratos monocolors, onde cada parceiro deveria escolher uma cor. Pensei em algumas receitas legais e marcantes e então, tcharaaaan! Veio na minha mente esse cheesecake mara de maracujá (rimou, rs). Além de super saboroso, ele é extremamente fácil. Não vai ao forno, gente!! Sim! É só bater no liquidificador, levar à geladeira e pronto!

Para o cheesecake, você vai precisar de:

Base:

1 pacote de bolacha maizena

4 col de sopa de manteiga derretida

Creme:

3 maracujás

1 +1/2 pacote de gelatina sabor MARACUJÁ (tem que ser sabor maracujá, tá?)

1/2 xíc. água fervendo

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

400g de cream cheese

Geléia de maracujá:

2 maracujás

1 xíc. de açúcar

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

As fotinhos finais:

Beijo TPM’ers!!!! ❤

No começo do ano, o Victor conheceu a Jackie, uma das donas do canal Destruindo relacionamento. É um canal DEMAIS e super divertido sobre relacionamentos (claro, né, hehe). Enfim, marcamos uma colab e junto com a Jackie, veio a Nina, outra colaboradora do canal. A Nina trouxe uma receita de bolo de chocolate com MUITO (sim, muito em capslock porque é muito mesmo) brigadeiro. É uma receita que passou de geração em geração e acredite, quando pequeno você também deve ter comido um bolo desses.

Para fazer esse bolo lindo, você vai precisar de:

Faz um tempinho que queria fazer mini churros pra vocês. Mas como eu não tenho aquelas maquininhas profissas, fui postergando. Aí, um belo dia, me veio uma ideia: por que não fazer uma bolinha de churros com muito doce de leite? É isso que eu vou ensinar vocês aqui hoje 🙂

Para fazer essa fofura, você vai precisar de:

1/2 xíc. de água

1 + 1/2 xíc. leite

2 col. sopa de manteiga (sem sal, de preferência)

2 xíc. farinha de trigo

* Se você for muito formiguinha, pode acrescentar 2 col. de sopa de açúcar na massa. Mas nada além disso, ok? hehe

Doce de leite para rechear/ colocar embaixo e em cima

Oleo quente (nunca fervendo!)

Açúcar e canela para polvilhar

O modo de preparo, você encontra aqui:

Agora um food porn básico:

e um brinde ❤

Beijo!!!!! Amo todos vocês 🙂