Bolo de maçã do Mohamad!

Esses dias recebemos o querido Mohamad Hindi, ex masterchef 🙂 (estamos chiques, né? hehe). Ele veio ensinar um bolo de maçã maravilhoso! Aqueles que comemos na casa da vó no domingo à tarde, sabe? Dica: fica incrível com um cafezinho para acompanhar!

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Para fazer esse bolo, vocês vão precisar de:

3 xíc. de farinha de trigo

1 xíc. de açúcar refinado

1 col. sopa de fermento em pó

1 col. sopa de canela

1 maçã vermelha picada em cubos

1 maçã verde picada em cubos

1 xíc. de oleo

3 ovos

Nozes a gosto

Mais ou menos 100g de chocolate branco

Para saber como se faz, é só assistir o vídeo abaixo:

 

Espero que gostem e que façam em casa!!!

Beijo bem grandão

TPM ❤

 

 

 

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O ovo de páscoa que vai virar a sua vida de cabeça para baixo!

Ele é lindo, divo, maravilhoso e vai bagunçar a sua vida!  Imagina aqui comigo: uma casquinha mara de chocolate por fora, bolo chocomousse por dentro, mousse maracujá e MERENGUE!!!!! OMG!

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“Juliana, pare já de falar e vá direto para a receita, vai.”

Para o ovo de chocolate:

400g de chocolate meio amargo

Para o bolo chocomousse:

1 mistura de bolo chocomousse da Fleischmann

1 xíc. de leite gelado

3 ovos

3 col. sopa de margarina

Para a mousse de maracujá:

1 xíc. de maracujá batido e coado

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Para o merengue:

2 claras

4 col. sopa de açúcar refinado

 

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo LINDO (tá lindo meiiiixmo), abaixo:

 

Tá em dúvida se vai fazer ou não? Peraí que eu vou resolver isso já:

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E se você ainda assim insiste em não fazer… Olha o meu recado pra você:

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WHAAAAAAAAT?

 

hehe beijos seus lindos fofos que eu amo tanto ❤

TPM

 

 

O cheesecake de maracujá mais fácil que você já viu!

Esses dias, no grupo da Tastemade Brasil, decidimos fazer uma playlist de pratos monocolors, onde cada parceiro deveria escolher uma cor. Pensei em algumas receitas legais e marcantes e então, tcharaaaan! Veio na minha mente esse cheesecake mara de maracujá (rimou, rs). Além de super saboroso, ele é extremamente fácil. Não vai ao forno, gente!! Sim! É só bater no liquidificador, levar à geladeira e pronto!

 

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Para o cheesecake, você vai precisar de:

Base:

1 pacote de bolacha maizena

4 col de sopa de manteiga derretida

Creme:

3 maracujás

1 +1/2 pacote de gelatina sabor MARACUJÁ (tem que ser sabor maracujá, tá?)

1/2 xíc. água fervendo

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

400g de cream cheese

Geléia de maracujá:

2 maracujás

1 xíc. de açúcar

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

 

As fotinhos finais:

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Beijo TPM’ers!!!! ❤

 

Bolo de brigadeiro com gostinho de infância!

No começo do ano, o Victor conheceu a Jackie, uma das donas do canal Destruindo relacionamento. É um canal DEMAIS e super divertido sobre relacionamentos (claro, né, hehe). Enfim, marcamos uma colab e junto com a Jackie, veio a Nina, outra colaboradora do canal. A Nina trouxe uma receita de bolo de chocolate com MUITO (sim, muito em capslock porque é muito mesmo) brigadeiro. É uma receita que passou de geração em geração e acredite, quando pequeno você também deve ter comido um bolo desses.

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Para fazer esse bolo lindo, você vai precisar de:

8 ovos (sendo 8 claras e 8 gemas, separados)
8 colheres de sopa de farinha
8 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de nescau (sim, tem que ser nescau!)
1 colher de sopa de fermento
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
nescau a gosto
manteiga a gosto
1 copo de amarula (licor)
1 copo e meio de água
meia xícara de açúcar
1 xícara de nescau
bastante granulado pra cobrir o bolo todo (inclusive laterais)
morangos a gosto
Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo acima:
Aquela foto pra te deixar morrendo de vontade:
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e agora uma minha com as meninas fofas do DR:
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BEIJOOOOOO!!! ❤

Mini churros pra te deixar completamente in love!

Faz um tempinho que queria fazer mini churros pra vocês. Mas como eu não tenho aquelas maquininhas profissas, fui postergando. Aí, um belo dia, me veio uma ideia: por que não fazer uma bolinha de churros com muito doce de leite? É isso que eu vou ensinar vocês aqui hoje 🙂

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Para fazer essa fofura, você vai precisar de:

1/2 xíc. de água

1 + 1/2 xíc. leite

2 col. sopa de manteiga (sem sal, de preferência)

2 xíc. farinha de trigo

* Se você for muito formiguinha, pode acrescentar 2 col. de sopa de açúcar na massa. Mas nada além disso, ok? hehe

Doce de leite para rechear/ colocar embaixo e em cima

Oleo quente (nunca fervendo!)

Açúcar e canela para polvilhar

O modo de preparo, você encontra aqui:

 

Agora um food porn básico:

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e um brinde ❤

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Beijo!!!!! Amo todos vocês 🙂

Um bolo de aniversário para um fã muito especial!

Esses dias eu recebi uma mensagem da nossa fã Ana Flávia, que faz aniversário dia 27 de março. Como “presente” do TPM, ela pediu um bolo de chocolate beeeem chocolatudo! Resolvemos fazer esse de ovomaltine, que você vai aprender a fazer agora:

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Massa:

3/4 xíc. de farinha de trigo

1 xíc. açúcar

1/3 xíc. de cacau em pó (tem que ser o cacau em pó, gente, não pode ser achocolatado!!)

1 col. de chá de fermento em pó

1/2 col. de chá de bicarbonato de sódio

1/4 col. chá de sal

1 ovo

1/2 xíc. de leite integral

1/4 xíc. oleo

1/2 xíc. de café morno

1 col chá essência de baunilha

 

Para a cobertura:

200g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente

2 xíc. de açúcar confeiteiro

1/2 xíc. ovomaltine

1 col de chá de essência de baunilha

125g de chocolate derretido

 

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

 

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Espero que gostem!!!

 

Beijos TPM’ers amados ❤

 

 

 

Coxinha pra deixar mandar a TPM embora!

Vocês pediram tanto que obviamente eu resolvi acatar!!! O TPM agora também faz salgados!!! YEEEEEY! Sim, comemore muito! E comemore muito com mais com a receita de hoje: COXINHA!

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Para fazer esses pedacinhos do céu, você vai precisar de:

Recheio

1 xícara (chá) e 1/2 de água

1 tablete de caldo de galinha

200 g de filé de frango

1 colher (sopa) de salsinha picada

4 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Massa

1 xícara (chá) de leite

Água do cozimento do frango

3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

1 xícara (chá) e 1/2 de farinha de trigo

1 colher (sopa) de manteiga

Para empanar: 2 ovos e farinha de rosca

Para fritar: óleo quente

 

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

 

Agora uma minha com a delícia:

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Beijos TPM’ers lindos do meu ❤

 

 

 

Mil folhas mais que maravilhoso!

Esse mil folhas é tudo de bom! É crocante, mega recheado, bonito, enfim, uma maravilhosa sobremesa!!! Quem me ensinou a fazer foi a Valentina, participante do programa Masterchef Junior! 🙂 

  
Para fazer essa coisa linda, você vai precisar de: 

Massa folhada (um pacote é o suficiente)

1/4 de leite

3 gemas

2 col de chá de extrato de baunilha

75g de açúcar refinado

20g de maizena 

Açúcar de confeiteiro para polvilhar! 

Para saber o modo de preparo, já sabe, né? Hehe aqui ó:

Agora uma foto minha e da Valen:

 
Beijooooo!!!! Façam em casa!!  

Ravioli de chocolate com Nutella! Vem aprender a fazer :)

Gente, isso é a tentação em forma de ravioli de chocolate com Nutella!!!! Sim, isso existe e é isso que vamos te ensinar agora:

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Para fazer essa sobremesa MARA, você vai precisar de:

200g de farinha

2 col. de sopa de chocolate em pó

2 ovos

Bolinhas de nutella congeladas

Óleo

Açúcar e canela para polvilhar

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

 

Minha cara de prazer comendo esse ravioli (para insipirar vocês!)

 

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FAÇAM EM CAAAASA! VALE MUITO A PENA 🙂

 

beijo,

Ju ❤