Nigella Lawson, pra quem não conhece, é uma cozinheira inglesa mas que ama fazer comida italiana. Isso mesmo, comidas que enchem os nossos olhos de alegria e a barriga de fome, hehe. Na minha opinião, tudo o que ela faz é maravilhoso (pelo menos as receitas que eu já testei até agora). Além de cozinhar muitíssimo bem, ela tem um conceito bem legal sobre o ato de cozinhar. Ela diz que a nossa cozinha precisa ser nosso templo e cozinhar, não pode ser apenas um ato de cozinhar. Tem que fazer sentido, contar história, agregar pessoas. Ela segue a linha do “confort food”, essas delicias que eu brinco que fazem carinho por dentro. Ela também ama comidas afetivas, que tem histórias para contar.

Enfimmmmmm! Falei bastante nela porque a sobremesa de hoje, quem me ensinou foi ela. É sem dúvidas a melhor receita de merengue que eu já fiz, com muitos exageros de suspiro e morango (tem coisa melhor, gente?).

 

Para fazer esse merengue, você vai precisar de:

600g de morangos grosseiramente picados

1 xíc. de açúcar refinado (o branquinho! ;P)

1 limão espremido

250 ml de creme de leite fresco ou nata (tem que ser o fresco, gente!!!! Ou a nata, dependendo da sua cidade)

Suspiro a gosto (quanto mais, melhor)

Para saber o modo de preparo, é só assistir o nosso vídeo lindo:

 

E aí você me pergunta: Ju, é só isso? É tão fácil assim?

E eu te respondo: sim, meu caro. Corra JÁ fazer o seu!!!

Agora uma foto minha com a musa:

 

BEIJO MEUS TPM’ERS LINDOS!!!!!!

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