Esses dias eu conheci um doce maravilhoso e surpreendente: o SURPRESA! Ele tem esse nome pois deve ser servido em uma travessa que não se vê o que tem dentro. Aí, quando você dá uma colherada, tcharaaaaan: uma camada maravilhosa de banana caramelizada + ganache de chocolate meio amargo + merengue!!!!!!!!! Pode isso, minha gente?

O surpresa prontinho 🙂

Para fazer essa belezinha, você vai precisar de:

Ingredientes

1 xíc. de açúcar refinado

2 col. sopa de manteiga

1 banana (pode ser qual banana quiser, mas tente escolher uma não muito madura!)

1/2 limão espremido

150g de chocolate meio amargo

2 col. sopa de creme de leite

2 claras

1/2 xíc. açúcar refinado

 

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

 

A fotinho clássica pra você ficar com vontade de fazer (sou tão boazinha que vou colocar duas)

 

Beijos e boa TPM com essa delícia!!!

❤