Esses dias eu postei no facebook do TPM, uma foto do primeiro Tiramisù que eu fiz. Mas como tinha sido em um dia qualquer e eu não tinha filmado, ainda não tinha vídeo ensinando a fazer essa maravilha. Eis que t-o-d-o-s começaram a pedir a receita! Lá fui eu me aventurar de novo e tcharan: ficou ainda mais incrível.

Parece doce de filme, de tão lindo que ele é!

Mas vamos ao que interessa! Pra fazer esse presente da vida, você vai precisar de:

300g de cream cheese ( o original italiano é com Mascarpone. Mas como a vida não tá fácil pra ninguém e Mascarpone custa os olhos da cara, vai com cream cheese mesmo. E posso falar? Dá na mesma! Fica incrível de qualquer forma!!)

100ml de creme de leite fresco (tem que ser o fresco, tá? queremos formar o creme de chantilly aqui!)

150g de açúcar refinado

4 gemas

2 copos de café

2 col. de sopa de conhaque (gente, se não tiver em casa ou se não puder colocar, TUDO BEM! Não é isso que fará a grande diferença. É só um toque a mais :P)

Bolacha champagne

Chocolate em raspas (se não tiver também, tudo bem. Esse toque diferente fui eu que dei – e fica incrível!)

Cacau para polvilhar (ou chocolate em pó, se você não tiver o cacau)

O modo de preparo você encontra aqui:

 

Mais fotos pra você se animar e ir correndo fazer o seu:

Agora uma minha dizendo: CORRAM JÁ FAZER O DE VOCÊS!!! É bão demais, sô ❤

 

Beijinho beijinho,

TPM ❤