Nosso e do Gordon Ramsay, chef americano que eu sou hiper ultra mega fã! Mas peraí, deixa eu te explicar essa história toda.

Eu assisto, semanalmente, o programa dele no GNT! Eis que então, ele fez um brownie surrealmente lindo e aparentemente delicioso, de chocolate branco com cranberries (frutinha vermelha muito comum nos EUA). Fiquei aguada de vontade de comer esse brownie e de claro, ensinar tudinho para vocês. Mas como no mercado do lado de casa não tinha cranberries, resolvi fazer uma versão adaptada do TPM! Substitui a frutinha vermelha pelo Mirtillo, coloquei metade chocolate branco, metade ao leite, entre outras mudanças. Mas acreditem, ficou SENSACIONAL!!!!!

 

Para esse pedacinho do céu, você vai precisar de:

170g açúcar mascavo

170g de açúcar refinado

230g de manteiga derretida

2 ovos

280g de farinha de trigo

1 e 1/2 col. de chá de fermento em pó

140g de chocolate branco picado

100g de chocolate ao leite picado

100g de mirtillo

1 pitada de sal

1/2 col de sopa de essência de baunilha

Para saber o modo de preparo, é só assistir o vídeo abaixo:

 

Mais uma foto do Brownie ❤

Agora uma foto minha quase morrendo de felicidade depois de morder esse brownie

Tá bão demais, sô 🙂

 

Façam e mandem fotos depois, TPM’ers lindos do meu ❤

 

BEIJU!